Esta semana hemos celebrado en Asociación La Casa Grande un taller de Manipulación de Alimentos dentro de nuestro área de Inserción Sociolaboral. Durante la formación, un grupo de 10 personas han aprendido que la seguridad alimentaria no es solo un trámite, sino un compromiso diario: evitar contaminaciones cruzadas, mantener la higiene en cada gesto, reconocer riesgos invisibles y proteger tanto la salud propia como la de quienes disfrutan de lo que preparamos. Porque detrás de cada alimento hay un cuidado silencioso que garantiza confianza y bienestar.
Al finalizar, las personas participantes han obtenido su diploma y carnet oficiales, válidos en toda la Unión Europea, que les capacitan para trabajar en sectores como hostelería, logística o alimentación. Más allá del papel, se llevan consigo herramientas prácticas, confianza renovada y un paso más hacia sus objetivos laborales.
Esta actividad, como tantas otras que organizamos, es gratuita y no supone ningún coste para ti, gracias a la cofinanciación del Ajuntament de València la Diputació de València, la Consellería de Serveis Socials, Igualtat i Habitatge i a través de las ayudas del IRPF Autonómico, y con la participación y cofinanciación de Fundación La Caixa. #ConvocatoriasProyectosSociales #FundaciónlaCaixa
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